باقلوا و شیرینی‌های سنتی و مدرن قزوین

باقلوا و شیرینی‌های سنتی و مدرن قزوین

شیرینی، یک لذت طبیعی برای کاهش استرس

شیرینی شربتی قزوین به عنوان یک شیرینی سنتی، دارای خواص آرامبخش و ضد افسردگی زعفران است که در بهبود روحیه و کاهش استرس تاثیر زیادی دارد.

شیرینی: لذتی طبیعی برای کاهش استرس و افزایش سلامت روانی

شیرینی‌ها همیشه  بخشی از زندگی ما بوده‌اند. از زمان‌های قدیم، مردم از شیرینی‌ها برای جشن‌ها، مراسم و لحظات خاص استفاده می‌کنند. اما آیا می‌دانستید که شیرینی‌ها علاوه بر لذتی که به ما می‌دهند، می‌توانند به کاهش استرس و بهبود وضعیت مزاجی کمک کنند؟ در این مطلب، به بررسی این موضوع می‌پردازیم و نشان می‌دهیم که چگونه شیرینی‌ها می‌توانند به عنوان یک لذت طبیعی به سلامت روانی ما کمک کنند.

 شیرینی‌ها به عنوان نمادی از ارزش‌ها، میراث و فرهنگ ما محسوب می‌شوند. طعم لذیذ شکر، مزه‌ی مطبوع ادویه جاتی مثل هل و دارچین، و استفاده از تنقلاتی مثل پسته و گردو و نارگیل برای تزئین و افزون زیبایی‌های متنوع به این خوشمزگیها، همه اینها نشان از غنا و فراوانی فرهنگی ما دارد. از این رو، شیرینی‌ها به عنوان یک نماد مهم در جشن‌ها و مراسم مختلف حضور دارند و لحظات خاص ما را به یاد ماندنی می‌کنند.

اما فقط طعم و مزه نیست که ما را به سمت این خوراکیها جذب می‌کند، مثل اینکه دلتان شیرینی بخواهد و یک دانه از آن را در دهان بگذارید و بگویید” آخیش! چقدر هوس شیرینی داشتم!”.

گاهی پیش میاد که کلافه  و سردرگم هستیم، آنقدر کلافه که به یخچال یا کمد خوراکیها پناه می‌بریم.

یک چیز خنک، یک چیز شور، یک چیز شیرین..هر کداممان با یک نوع خوراکی به آرامش میرسیم. آن طعم معجزه آسا را در دهان می گذاریم و بعد، آرام در جای خود می‌نشینیم.

نمی دانم کدام طعم در کاهش استرس شمایی که این مطلب را می خوانید، تاثیر بیشتری دارد. اما من می گویم، شیرینی. حتی یک شیرینی شهددار مثل “شیرینی شربتی قزوین“!. که اتفاقاً زعفران هم دارد. و خود زعفران نشاط ‌آور است.

شیرینی شربتی قزوین

حالا که حرف به رفع استرس با شیرینی کشیده شد، بیایید ببینیم دلیلش چیست و چه نوع انتخابهایی در این شرایط بهتر هستند؟

تاثیر شیرینی بر کاهش استرس:

 تحقیقات نشان داده است که مصرف شیرینی‌ها می‌تواند به کاهش استرس و افزایش رضایت شخصی کمک کند. آیا تا به حال احساس کرده‌اید که پس از مصرف یک تکه شیرینی، حالت روحی شما بهبود می‌یابد؟ این احساس به دلیل افزایش سطح سروتونین در مغز است که به عنوان یک آرامبخش طبیعی عمل می‌کند.

سروتونین یک هورمون مغزی است که احساس خوشایند و آرامش را تقویت می‌کند. مصرف شیرینی‌ها باعث افزایش سطح این هورمون در بدن می‌شود که در نتیجه باعث کاهش استرس و افزایش رضایت شخصی می‌شود.

همچنین، لذتی که از مصرف شیرینی‌ها به دست می‌آید، می‌تواند  به بهبود وضعیت مزاجی  کمک کند.

چه نوع شیرینی هایی برای رفع استرس بهتر هستند؟

هنگام انتخاب شیرینی، بهتر است به مواد اولیه استفاده شده، نحوه تهیه و کیفیت آن دقت کنید. شیرینی‌های سنتی و طبیعی که ترجیحاً با مواد خام با کیفیت تهیه شده‌اند، و افزودنی‌های مصنوعی ندارند، بهترین انتخاب هستند. به عنوان مثال شیرینی های حاوی زعفران علاوه بر خوشمزگی بسیار، یک نوع حس شادی را در شما بوجود میاورند که شگفت‌زده خواهید شد.

زعفران یکی از چاشنی‌های گران‌قیمت و با ارزش است که از گل زعفران استخراج می‌شود. این ادویه به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی، ضد افسردگی و آرامبخشی خود، از زمان‌های قدیم در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار گرفته است.

تحقیقات نشان داده است که مصرف زعفران می‌تواند به کاهش سطح استرس و اضطراب کمک کند. عوامل موثر در این تاثیر شامل ترکیبات شیمیایی موجود در زعفران مانند کروسین، کروسیتین، و سافرانال می‌شود که اثرات آرامبخش و ضد افسردگی دارند.

به علاوه، زعفران می‌تواند سطح سروتونین، هورمون خوشایند و آرامبخش در مغز، را افزایش دهد. این اثر می‌تواند بهبود روحیه، کاهش استرس، و افزایش احساس رضایت و آرامش را تسهیل کند.

در کل، زعفران با ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و آرامبخش خود می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای کاهش استرس و اضطراب در زندگی روزمره ما مورد استفاده قرار گیرد.

چرا زعفران اینقدر گران است؟

کیک و شیرینی‌های خاورمیانه‌ای مانند کیک شربتی با زعفران، به عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب در این منطقه شناخته می‌شوند. این شیرینی‌ها نه تنها برای لذت بخشی طعم و عطر خوب خود معروف هستند، بلکه از نظر تاثیر بر روی روحیه و استرس هم نقش مهمی ایفا می‌کنند.

کیک شربتی با زعفران به عنوان یک شیرینی سنتی، دارای خواص آرامبخش و ضد افسردگی زعفران است. که در بهبود روحیه و کاهش استرس تاثیر زیادی دارد.

علاوه بر آن، طعم و عطر مطبوع زعفران که به کیک شربتی اضافه می‌شود، می‌تواند احساس آرامش را تقویت کند.

اما مسلماً افراط در هر چیزی نه تنها سودمند است، بلکه باعث آسیب رساندن به شما خواهد شد. این، در مورد خوردن شیرینی نیز صدق میکند. به نظر شما برای کاهش استرس، در روز چقدر شیرینی می‌توانیم بخوریم؟

مقدار مجاز مصرف شیرینی در روز:

برای کاهش استرس، مصرف شیرینی باید با میزان معقول و در چارچوب تغذیه سالم انجام شود. با توجه به این که مصرف مقدار زیاد شیرینی ممکن است به وضعیت‌های ناخوشایند مانند افزایش وزن و مشکلات مربوط به سلامتی منجر شود، توصیه می‌شود که مصرف شیرینی را به مقدار متعادل و معقول محدود کنید. به عنوان مثال، می‌توانید در روز یک تکه کوچک از شیرینی مورد علاقه‌تان را مصرف کنید. همچنین، می‌توانید از شیرینی‌هایی که با مواد طبیعی و کمترین مقدار افزودنی‌های مصنوعی تهیه شده‌اند، استفاده کنید.

شیرینی‌ها به عنوان یک لذت طبیعی، نه تنها همراه لحظات خوش ما هستند، بلکه می‌توانند به تنهایی لحظات خوشی را نیز برای ما فراهم کنند.  یک عدد شیرینی، یک استکان چای، و یک طبیعت زیبا! (پیشنهاد من به شما برای کاهش استرس). حتی اگر به طبیعت دسترسی ندارید، می‌توانید کنار گلدان زیبایی که در اتاقتان هست، بنشینید و این لذت سالم و مفید را تجربه کنید. قول میدهم به آرامشی  ‌می‌رسید که هرگز فراموش نخواهید کرد!

‫0/5 ‫(0 نظر)

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Telegram
قطاب رضا، سوغات شهر قزوین

قطاب سوغات کجاست؟

این مطلب درباره‌ی شیرینی قطابه، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران. قطاب از دوران قاجار به ما رسیده و اصلش از شهرهای یزد و کرمانه. همچنین، توی لرستان هم شیرینی محلی به اسم برساق لکی داریم. اخیراً هم تو قزوین، آقای علیرضا قهرمانی یه نوع جدید قطاب معرفی کرده که خیلی پرطرفدار شده. در این متن، ویژگی‌ها و تفاوت‌های این شیرینی‌ها رو بررسی کردیم.

ادامه مطلب
سبد خرید
اسکرول به بالا