کاملا واضح است که در دوران بارداری باید به خورد و خوراک خود دقت بیشتری داشته باشید. معمولاً توصیهای که میشود، اجتناب از زیادهروی در مصرف خوراکیهای قندی است. اما شاید تعجب کنید که بدانید دسرهای خوشمزه و سالم زیادی وجود دارد که میتوانید در دوران بارداری از آنها لذت ببرید. به هر حال ویار حاملگی چیزی نیست که بشود آن را نادیده گرفت.
به همین دلیل، ما تعدادی از بهترین دسرهای سالم برای بارداری را برایتان آماده کردهایم. از خوراکیهای شیرین که قند کمی دارند، تا گزینههایی که سرشار از چربیهای سالم و پروتئین هستند؛ یعنی برای هر نوع هوسی، حداقل یک دسر یا شیرینی داریم. پس به شدت هوس خوردن شیرینی دارید، میتوانید هر کدام از این مواردی را که در ادامه نام میبریم، با خیال راحت میل کنید. (البته اگر رژیم غذایی خاصی تحت نظر پزشک دارید، حتماً مشورت کنید).
حالا اگر آمادهاید، به سراغ بهترین دسرهای بارداری برویم.
دسرهای سالم مخصوص دوران بارداری:
احتمالاً از خود میپرسید که از چه نوع دسرهایی میتوانید در دوران بارداری لذت ببرید.
نگران نباش، مامان! دستور العمل های پخت و پز خوشمزه و سالم زیادی برای بارداری وجود دارد که میتوانید از آنها لذت ببرید.
نکته کلیدی این است که از هر چیزی که حاوی قند، چربی یا مواد مصنوعی زیاد است اجتناب کنید.
برخی از رایجترین دسرهای بارداری سالم عبارتند از میوه تازه، ماست، محصولات پخته شده خانگی و اسموتیهای بارداری. این خوراکیها نه تنها مغذی هستند، بلکه رضایتبخش و طعم عالی نیز دارند.
شیرینیها و دسرهای سالم و بیخطر در دوران بارداری:
میوه تازه – میوههای تکه شده یا سالاد میوه راهی خوشمزه و سالم برای ارضاء شیرینی شماست. میتوانید برای خوشمزهتر شدن، مقداری ماست یا آجیل به آن اضافه کنید.
شکلات تلخ – شکلات تلخ با کیفیت، سرشار از آنتی اکسیدان است و میتواند راهی سالم برای لذت بردن از شیرینی شما باشد. به دنبال مارکهایی با حداقل ۷۰ درصد کاکائو باشید.
ماست منجمد – یک ماست کلاسیک که برای بارداری مناسب است! فقط مطمئن شوید که یک مارک بدون اضافه کردن شکر یا طعمهای مصنوعی انتخاب کنید.
محصولات پخته شده خانگی – هیچ چیز شبیه بوی کیکها و کلوچههای تازه پخته شده هوسانگیز نیست. محصولات خانگی میتواند سالمتر از انواع شیرینیهای فروشگاهی باشد. سعی کنید مقداری از آرد سفید را با آرد شیرینی کامل گندم یا آرد بدون گلوتن جایگزین کنید و به جای شکر سفید از شربت عسل یا افرا استفاده کنید.
اگر هوس کلوچه کردهاید و نمیتوانید در خانه تهیه کنید، ما به شما کلوچههای قنادی رضا را پیشنهاد میکنیم که همچون کلوچههای خانگی، بدون مواد نگهدارنده و کاملا ارگانیک و به تاریخ پخت روز طبق سفارش شما تهیه میشوند؛ بنابراین میتوانید با خیال راحت آنها را میل کنید.
همچنین میزان شکر بکار رفته در اکثر شیرینیهای سنتی قزوین نسبت به سایر شیرینیها کمتر است. بنابراین خوردن آنها به میزان کم، ایرادی ندارد. پیشنهاد ما نان اصفهانی قزوین، نان گردویی، نان چای، کلمپه خرمایی و قاق کسمه است که بیشتر رژیمی هستند. در مورد سایر شیرینیهای رژیمی، به ادویهجات بکار رفته در شیرینیها و بیسکویتها دقت کنید که منع مصرف در دوران حاملگی نداشته باشند.
در دوران بارداری از چه شیرینیهایی باید اجتناب کرد؟
همانطور که قبلاً هم گفتیم، باید از مصرف شیرینیهایی که حاوی قند زیاد یا شیرینکنندههای مصنوعی هستند اجتناب کنید. اکثر کیکها، آب نباتها و سایر خوراکیهای شیرین خریداریشده از فروشگاهها با بستهبندی کارخانهای ممنوع هستند، زیرا میتوانند حاوی مقدار زیادی شکر و مواد افزودنی باشند که برای کودک شما مفید نیستند.
در عوض، سعی کنید گزینههای دسر سالمتری را انتخاب کنید. این انتخابها شیرینیای را که میخواهید بدون همه چیزهای اضافی ناسالم به شما میدهد.
نکاتی برای دسرهای بارداری سالم
اگر در دوران بارداری هوس غذای شیرین می کنید، نیازی نیست با حس عذاب وجدان آن را بخورید. دستور العملهای دسر سالم زیادی وجود دارد که میتوانید بدون به خطر انداختن سلامتی خود یا کودکتان از آنها لذت ببرید.
اگر به این نکات توجه کنید، میتوانید در دوران بارداری از خوردن دسرهای خوشمزه لذت ببرید و همچنان سالم بمانید:
۱.دسرهای بارداری خانگی خود را درست کنید تا بتوانید مواد تشکیلدهنده را کنترل کنید. و یا اگر مهارت یا وقت آشپزی ندارید، شیرینی و دسر را از کارگاهها و قنادیهایی که شیرینیهای پخت روز و بدون مواد نگهدارنده درست میکنند، تهیه کنید.
۲.به دنبال دستور العملهای تهیه شده با مواد کامل مانند شیرینکنندههای طبیعی مانند عسل، شربت افرا یا خرما و انواع شیرههای طبیعی باشید. این مواد نه تنها سالمتر از شکر تصفیه شده هستند، بلکه هضم آنها نیز آسانتر است.
سعی کنید در تهیه دسرها بجای شکر از میوههای حاوی قند مانند سیب یا موز استفاده کنید. اگر نمیتوانید کل شکر را جایگزین کنید، یک قانون خوب این است که مقدار شکر توصفیه شده مورد نیاز در دستور غذا را حداقل به نصف کاهش دهید.
در صورت پخت، مقداری از چربی را با پوره میوه یا سس سیب تعویض کنید، زیرا اینها به حفظ رطوبت دسر بدون افزودن چربی اضافی کمک میکنند.
با پیروی از این نکات، میتوانید از یک خوراکی خوشمزه و بدون احساس گناه در دوران بارداری لذت ببرید و همچنان مواد غذایی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
دسرهای خانگی ویژه بارداری:
اگر در شیرینیپزی و آشپزی مهارت دارید، دسرهای مناسب و سالم زیادی وجود دارند که میتوانید خودتان درست کنید.
برایمان بنویسید که در دوران بارداری چه نوع شیرینی و دسرهایی مصرف میکنید.
همش ویار شیرنی زعفرونی دارم متاسفانه
نان چای نرم قنادی شما را بارها خوردم. بی نظیره و شیرینی کمی دارد