شیرینی‌پزی

دستور تهیه شیرینی پنیر و نعناع بدون شکر

شیرینی پنیر و نعناع

دلتون می‌خواد یه چیز خوشمزه ولی رژیمی بپزید؟ میخواید یه شیرینی متفاوت و خوشمزه بپزید؟ پس این دستور طرز تهیه شیرینی پنیر و نعناع رو امتحان کنید! سریع و آسونه و مطمئناً خوشمزه!

شیرینی پنیر و نعناع، رژیمی و بدون شکر

مواد لازم:

ماست: ۲۰۰ میلی‌لیتر

آرد: ۲۵۰ گرم

پنیر فتا : ۲۰۰ گرم

برگ نعناع تازه ریز خرد شده: ۱ فنجان

تخم‌مرغ زده شده: ۱ عدد

فلفل سیاه تازه آسیاب شده: یک هشتم قاشق چایخوری

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه شیرینی :

ماست و آرد رو با هم مخلوط کنین تا یه خمیر نرم و یکدست به دست بیاد. اگه لازم بود، کمی آب اضافه کنین. خمیر رو خوب ورز بدین تا کشدار بشه. بعد، از خمیر تیکه‌هایی به اندازه گردو جدا کنین و روشونو بپوشونین و بذارین ۱۵ دقیقه استراحت کنه.

حالا پنیر فتا، نعناع  و تخم‌مرغ رو با هم مخلوط کنین و با فلفل مزه‌دارش کنین.

گلوله‌های خمیر رو باز کنین و ۲ قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر رو وسط هر دایره خمیر بریزین. سمت چپ و راستشو تا کنین تا از وسط همپوشانی داشته باشن. کمی آب بمالین و انتهای دیگه رو تا کنین تا شکل بالش در بیاد.

روغن رو توی یه ماهیتابه بزرگ نچسب گرم کنین و شیرینی‌ها رو توش سرخ کنین تا رنگشون طلایی بشه و پف کنن.

خب همراهان عزیز، اینم از دستور پخت شیرینی پنیر و نعناع! امیدوارم از درست کردنش لذت برده باشین و طعم بی‌نظیرش رو تجربه کنین. حتماً بعد از درست کردن، نظرات و تجربیاتتون رو با ما به اشتراک بذارین.

اگه هم وقت و حوصله پختن رو ندارید، در کارگاه پخت رضا در کانادا شیرینی‌های مشابه و بدون شکر هم در دسترس هستن. می‌تونید از طریق اینستاگرام شیرینی سنتی رضا در کانادا سفارش بدین و از طعمشون لذت ببرید.

اینستاگرام شیرینی سنتی رضا در کانادا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *