08 آبان
باقلوا ترکی با پسته؛ طرز تهیه باقلوای خانگی با خمیر دستساز
برای تهیه این باقلوا خمیر را خودمان درست میکنیم.سپس خمیرهای نازک را لایه لایه روی هم چیده و بین آنها پودر پسته میپاشیم
برای تهیه این باقلوا خمیر را خودمان درست میکنیم.سپس خمیرهای نازک را لایه لایه روی هم چیده و بین آنها پودر پسته میپاشیم
در مطلب قبلی از باقلوا استانبولی گفتیم، بد نیست یه نگاه به باقلوا ترکی هم بندازیم تا بدونیم کلا ترکها چجوری باقلوا میزنن! باقلوای ترکی خیلی متنوعه و تو هر منطقهاش یه مدل خاص داره، ولی به طور کلی، عاشق اینن که باقلواهاشون پر پسته و گردو باشه و تو دهن آب بشه.
باقلوا فقط یک شیرینی نیست. در این راهنمای کامل با انواع باقلوا ایرانی، باقلوا قزوین، تفاوتها، نکات خرید و انتخاب بهترین باقلوا آشنا شوید.
برای تهیه این باقلوا مخلوط گردو و لوکوم را داخل خمیر مخصوص باقلوا ریخته، سپس رول کنید و در فر قرار دهید. در نهایت شربت آماده شده را روی آن بریزید.
، یک ورقه خمیر فیلو را باز کرده، روی آن را به کمک قلمموی آغشته به روغن چرب کنید. یک قاشق از مواد(مخلوط گردو و بیسکویت) روی خمیر بپاشید تا در تمام قسمتهای آن به صورت پراکنده پخش شود.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری