برشتوک، طلق مربع

برشتوک یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانیه که از ترکیب آرد گندم و آرد نخودچی، روغن، شکر و هل تهیه میشه. فرقش با حلوا اینه که در تهیه حلوا فقط از آرد گندم استفاده میشه، اما در برشتوک، اضافه شدن آرد نخودچی طعم متفاوت و خاص‌تری بهش میده.
برشتوک‌های قنادی رضا با روکش‌های شکلاتی قهوه‌ای و سفید تزئین می‌شن و روی اون‌ها با دونه‌های خرفه، کنجد و پودر پسته تزئیناتی زیبا داده میشه که هم ظاهر شیرینی رو چشم‌نواز می‌کنه و هم طعمش رو خاص‌تر.
این شیرینی‌ها تو بسته‌بندی طلقی مربع عرضه می‌شن که هم مرتب و شیک هست و هم مناسب پذیرایی در مناسبت‌هایی مثل عید نوروز یا ماه رمضان.