باقلوا و شیرینی‌های سنتی و مدرن قزوین

باقلوا و شیرینی‌های سنتی و مدرن قزوین

طرز تهیه باقلوا گل رز قزوینی

طرز تهیه باقلوا گل رز قزوینی

باقلوا گل رز، شیرینی سنتی قزوین-طرز تهیه:

بیکینگ پودر و نمک را در شیر حل کرده و با سه قاشق کره و زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید. آرد را کم‌کم اضافه نموده تا خمیر لطیفی به دست آید. خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و دو ساعت بگذارید بماند تا خمیر ور بیاید. سپس به اندازه یک گردو از خمیر برداشته و با وردنه به شکل مربع باز کنید.

طرز تهیه باقلوا گل رز قزوینی ادامه مطلب

باقلوا سه رنگ قزوین

طرز تهیه باقلوای سه رنگ قزوین

باقلوای سه رنگ قزوین یا باقلوای پرچم یا باقلوای لوزی، شیرینی سنتی قزوین-روش تهیه خمیر باقلوا:

۲ قاشق غذاخوری روغن را آب کرده و در ظرف مناسبی بریزید. سپس تخم مرغ و آب را مخلوط کرده و به میزان مورد نیاز آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را ۱۰ دقیقه استراحت دهید. سپس آن را به دو قسمت تقسیم نمایید.

طرز تهیه باقلوای سه رنگ قزوین ادامه مطلب

سبد خرید
اسکرول به بالا